20.3.09

Σοκολατένια πανδαισία από τον Patrick Roger



Οι όμορφες σοκολάτες (κόστους €44) της φωτογραφίας που μοιάζουν περισσότερο με μαρμάρινες σφαίρες είναι η τελευταία δημιουργία του Ευρωπαίου chocolatier, Patrick Roger. Ο Roger είναι περισσότερο γνωστός για τους εξωτικούς συνδυασμούς γεύσεων που δημιουργεί. Το κουτί με τις σοκολάτες περιέχει δύο γεύσεις:
1. Amazone όπου χρησιμοποίησε καραμέλα και lime Βραζιλίας και
2. Savage όπου έχουμε καραμέλα αρωματισμένη με βερβένα και yuzu.

Ιδιαίτερη προσοχή όμως έχει δοθεί και στη θαλασσί συσκευασία που είναι όμοια με αυτή των καταστημάτων Tiffany's.